Ayam Kecap
Kalau sedang malas memasak tapi ingin makan enak, cara pertama yang paling gampang adalah ‘Telp layanan antar tempat makan terdekat!‘
Cara kedua mungkin memang memerlukan persiapan yang memadai walau ngga sulit dan ngga memakan waktu banyak. Buat penggemar ayam atau penggemar kecap boleh dicoba nih (promosi mode on).
Bahan:
- 4 potong ayam (bagian mana saja sesuai selera), cuci bersih, lumuri dengan 2 sdm perasan air jeruk nipis, sisihkan
- minyak untuk menggoreng dan menumis
- 1 buah jeruk limo
- 2 siung bawang putih, dirajang
- 4 sdm kecap manis (saya menggunakan kecap Bango)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara membuat:
- goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- tumis bawang putih hingga harum
- masukkan ayam, kecap manis, gula dan garam
- aduk hingga rata, masak hingga kecap berkaramel dan lekat dengan ayam
- matikan api
- masukkan perasan air jeruk limo, aduk rata
- siap dinikmati
Rasanya manis gurih dan beraroma jeruk limo yang menggunggah selera makan. Sepiring atau dua piring nasi putih tepat disandingkan dengan masakan ini.
Gud lak!






June 19, 2009 @ 14:08
aduh, perutku mulai deh nyanyinya
tuh ayam lebih enak dari keliatannya! percaya deh
June 19, 2009 @ 15:42
[...] Baca selanjutnya .. [...]
June 20, 2009 @ 09:51
Entar dechhhhh sya coba buat unt suami tercinta, klu sya sichhh memang doyan bngetttttttt am yang namax ayam. biar dimasak apapun juga. heeheheee. thanks
June 22, 2009 @ 11:25
Waaah… referensi sekali buat saya nee… Thank yua info’a…
June 22, 2009 @ 21:35
sepertinya menggiurkan
and kayanya bahan dan bikin nya gampang .
June 24, 2009 @ 18:19
mantap…. lapar euy… (ngiler mode on:)
July 11, 2009 @ 00:08
Slm knl enk jg gampang lagi buat-y nnti coba buat..
October 14, 2009 @ 14:12
[...] dear‘, jawab saya sambil mencuci ayam. Sambil berpikir, ah malam ini mau membuat ayam kecap [...]
October 15, 2009 @ 13:41
Ini nih ayam yg ingin kumasak :d
January 7, 2010 @ 09:21
[...] Ayam kecap dan rujak mangga jadi pilihan saya. Tapi dipikir-pikir dari pada membuat dua menu bagaimana kalau digabung saja? Hmmm, belum pernah cobakan ayam dirujak [...]