Ayam Kecap

Kalau sedang malas memasak tapi ingin makan enak, cara pertama yang paling gampang adalah ‘Telp layanan antar tempat makan terdekat!:lol:

ayamkecapCara kedua mungkin memang memerlukan persiapan yang memadai walau ngga sulit dan ngga memakan waktu banyak. Buat penggemar ayam atau penggemar kecap boleh dicoba nih (promosi mode on).

Bahan:

  • 4 potong ayam (bagian mana saja sesuai selera), cuci bersih, lumuri dengan 2 sdm perasan air jeruk nipis, sisihkan
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 1 buah jeruk limo
  • 2 siung bawang putih, dirajang
  • 4 sdm kecap manis (saya menggunakan kecap Bango)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara membuat:

  1. goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
  2. tumis bawang putih hingga harum
  3. masukkan ayam, kecap manis, gula dan garam
  4. aduk hingga rata, masak hingga kecap berkaramel dan lekat dengan ayam
  5. matikan api
  6. masukkan perasan air jeruk limo, aduk rata
  7. siap dinikmati

Rasanya manis gurih dan beraroma jeruk limo yang menggunggah selera makan. Sepiring atau dua piring nasi putih tepat disandingkan dengan masakan ini.

Gud lak! ;)


Jadilah orang pertama yang menyukai tulisan ini
Apakah anda menyukai tulisan ini ?



10 Comments »

  1. rh31n Said,

    June 19, 2009 @ 14:08

    aduh, perutku mulai deh nyanyinya :D
    tuh ayam lebih enak dari keliatannya! percaya deh

  2. Ayam Kecap Posted by hes on 19 June 200 … « hes's blogs Said,

    June 19, 2009 @ 15:42

    [...] Baca selanjutnya ..   [...]

  3. windasahalla Said,

    June 20, 2009 @ 09:51

    Entar dechhhhh sya coba buat unt suami tercinta, klu sya sichhh memang doyan bngetttttttt am yang namax ayam. biar dimasak apapun juga. heeheheee. thanks

  4. Gadis Kecil Said,

    June 22, 2009 @ 11:25

    Waaah… referensi sekali buat saya nee… Thank yua info’a…

  5. why.itgo.com Said,

    June 22, 2009 @ 21:35

    sepertinya menggiurkan :D
    and kayanya bahan dan bikin nya gampang .

  6. erza Said,

    June 24, 2009 @ 18:19

    mantap…. lapar euy… (ngiler mode on:)

  7. lia Said,

    July 11, 2009 @ 00:08

    Slm knl enk jg gampang lagi buat-y nnti coba buat..

  8. MasukDapur » Blog Archive » Selepas Ketegangan Said,

    October 14, 2009 @ 14:12

    [...] dear‘, jawab saya sambil mencuci ayam. Sambil berpikir, ah malam ini mau membuat ayam kecap [...]

  9. anny Said,

    October 15, 2009 @ 13:41

    Ini nih ayam yg ingin kumasak :d

  10. MasukDapur » Blog Archive » Rujak Ayam Said,

    January 7, 2010 @ 09:21

    [...] Ayam kecap dan rujak mangga jadi pilihan saya. Tapi dipikir-pikir dari pada membuat dua menu bagaimana kalau digabung saja? Hmmm, belum pernah cobakan ayam dirujak [...]

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Leave a Comment