• 10

    Mar

    Kol Hari Mencuci

    Dulu sewaktu saya kecil, saya pernah membaca sebuah cerita anak yang berjudul Hari Mencuci. Dulu sih ngga paham apakah cerita itu adalah cerita yang ditulis dalam bahasa Indonesia atau cerita yang diterjemahan. Tapi setelah diingat-ingat sepertinya cerita itu adalah cerita yang diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia. Kalau saya tak salah ingat begini ceritanya: Seorang anak perempuan sedang berada di rumah kakek neneknya tepat pada hari mencuci. Apa itu hari mencuci? Hari mencuci adalah dimana semua seprai dilepas dari kasur, semua tirai diturunkan, taplak-tapla meja. Semuanya dimasukan ke dalam gerobak dorong dan didorong menuju tempat cuci. Tempat cucinya sendiri masih sangat kuno. Ada bak-bak berisi air sabun yang melimpah, bak berisi air panas, alat-alat giling atau alat peras yang
  • 9

    Mar

    Ikan Kembung Belado

    Menyenangkan sekali bertemu dengan teman-teman baru lewat pages masukdapur di Facebook. Saya yang suka kelimpungan ‘Mau masak apa ya hari ini?‘ seringkali malah mendapatkan ide dari komentar-komentar di pages tersebut. Seperti misalnya beberapa waktu lalu sewaktu saya memasang link Pepes Peda, mba Danna berkomentar ‘ngeliwet yu klo gt…^^’. Saya langsung mencari resep nasi liwet ;) Tapi sayangnya sampai sekarang belum sempat mencobanya walau penasaran sekali, mungkin besok atau lusa deh. Hehe .. Hari ini mba Hadyaswarini Widya mengutarakan rencananya untuk memasak ikan kembung belado dan daun ubi tumbuk khas Batak. Sewaktu saya bertanya resep sayur ubi tersebut, beliau langsung memberikan resepnya lengkap. Wah, saya senang sekali :D Terima kasih banyak ya mba
  • 24

    Feb

    Anggaru

    Diposting ulang untuk mengikuti Ladies Program-nya Pakde Cholik ;) Rencananya mau bikin soto ayam beberapa waktu yang lalu untuk makan malam. Tapi ternyata Wicak pulang lebih cepat sementara saya belum lagi mulai mengolah makanan. Saya menawarkannya mangga untuk dicemil sambil menunggu saya memasak ayamnya. Tapi woalah ternyata mangga yang saya beli mentah -mengkal sebenarnya. Huhu terpaksa suami saya itu menunggu sambil gigit jari :mrgreen: Rencana membuat soto ayam sepertinya harus ditunda dulu. Saya harus membuat masakan yang sesimple dan secepat mungkin. Ayam kecap dan rujak mangga jadi pilihan saya. Tapi dipikir-pikir dari pada membuat dua menu bagaimana kalau digabung saja. Hmmm, ayam dirujak? .. Ayam Mangga Bumbu Rujak - Anggaru Bahan: Dua potong ayam, cuci bersih 250 ml m
  • 28

    Jan

    Spageti Masak Tinta Cumi

    Seperti biasaaa menonton acara kuliner selalu ada saja masakan yang menarik untuk dicoba. Dicoba mencicipi dan dicoba memasaknya. Beragam kue dan masakan yang saya .. nyerah deh gimana buatnya (hehehe).. akan masuk daftar perburuan kami. Perburuan akan dimulain satu demi satu tergantung kondisi waktu luang dan terutama dana luang :mrgreen: Beberapa waktu lalu kami melihat acara yang dipandu Andrew Zimmern, Bizzare Food. Acara tersebut menampilkan daerah pesisir pantai Sisilia, Italia, dengan beragam makanan-makanan unik yang berada di sana. Di rumah seorang nelayan yang tinggal bersama keluarga besarnya, Andrew disuguhi berbagai macam masakan dengan bahan utama makanan laut. Salah satu masakan adalah spageti yang dimasak dengan tinta cumi. Spagetinya jadi berwarna kehitaman walau tampakny
  • 27

    Jan

    Tumis Pare Ikan Teri

    Hari ini baru pulang mengantar Salma sekolah. Entah kenapa rasanya capai sekali. Tiba-tiba pusingnya kambuh lagi :cry: Peria, paria, pare atau papari (Momordica charantia, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) adalah sejenis tanaman menjalar denga buahnya panjang bergerigi dan runcing ujungnya. Buahnya yang berasa pahit biasa diolah sebagai sayur (misalnya pada gado-gado, pecel, rendang, atau gulai). (Wikipedia.Id) Tumis pare Ikan teri Bahan: 1 buah pare, potong-potong tipis, cuci bersih (2 kali) 4 buah bawang merah, diiris 5 buah cabai rawit merah, diiris 50gr (2 genggam) teri medan, cuci bersih 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak untuk menumis Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan cabai rawit sampai harum Masukkan pare dan teri meda
- Next

Author

Follow Me

Search

Recent Post