• 26

    Jan

    Ayam Ungkeb Sambel Pecel

    Saya menggunakan Kemangi Sambel Pecel tidak pedas yang tinggal separuh untuk mengungkeb daging ayam untuk makan malam kemarin malam. Saya sedang ngga mood untuk memasak dengan banyak bumbu lagi pula persediaan bumbu juga sudah habis karena tukang sayur tak lewat karena hujan. Ungkeb adalah merebus bahan bersama dengan bumbu-bumbu hingga air meniris dan bahan matang atau setengah matang. hes Saya mempunyai sekitar 250 gram daging ayam yang saya bekukan di dalam kulkas. Untuk memasak daging ayam atau daging yang dibekukan maka ayam/daging tersebut perlu dicairkan terlebih dahulu. Untuk mencairkan daging ayam beku dibutuhkan waktu beberapa jam. Tetapi hindari pencairan di suhu ruang sebaiknya pencairan dilakukan di dalam lemari es untuk menghindari pertumbuhan bakteri. Apabila ingin segera
-

Author

Follow Me

Search

Recent Post