• 3

    Nov

    Pao Wortel Isi Coklat

    Hari ini hujan gerimis cukup deras dari sejak pagi. Enaaak banget selonjoran di depan TV peluk-peluk anak-anak yang masih tidur lelap. Sudah jam 7 lebih tapi udara dan cahaya matahari diluar masih seperti jam 6-an menduung sekali. Sayang suami sedang ada liputan di luar kota jadi ngga bisa menikmati sabtu pagi gerimis bersama. Duh, pengennya sih selonjoran terus selimutan  tapi kalau anak-anak bangun paassttii ribut minta makanan. Jadi mulai deh buka kulkas cari-cari apa yang bisa dimasak untuk sarapan. Ngga tahu mau masak apa untuk sarapan anak-anak, saya memutuskan membuat bakpao saja. Ingat pada resep pao di DapurMasak yang pao-nya dibentuk lucu, saya pikir boleh juga mencoba membuatnya. Anak-anak pasti senang. Pas sewaktu adonan mengembang dan saya sedang menghias, si sulu
  • 31

    Mar

    Biskuit Wortel

    Beberapa waktu yang lalu, seorang teman menanyakan tentang resep biskuit untuk membandingkan dengan biskuit yang sudah dibuatnya. Teman saya tersebut merasa kurang puas dengan tekstur hasilnya, kendati saya yakin sekali rasa biskuit buatannya pasti enak. Biskuit yang saya buat ini mengikuti idenya yaitu menambahkan sayuran dan buah pada adonan biskuit. Resepnya mungkin agak berbeda karena saya tidak tahu resep yang ia gunakan. Kali ini saya mencoba membuat biskuit dengan tambahan parutan wortel. Saya sering menyembunyikan wortel dalam beberapa masakan atau cemilan buatan saya karena anak-anak saya kurang suka pada wortel, misalnya pada kuah sop baso, pada otak-otak ikan, dan pada semur daging. Saya memang tak pandai dalam hal baking. Pertama mungkin karena tak telaten dengan
  • 2

    Aug

    Otak-otak Ikan Wortel Pediasure

    It really is a great day! Sewaktu mengirimkan resep untuk mengikuti lomba masak yang diadakan Pediasure, saya tak terlalu berharap bahwa saya akan lolos dari seleksi awal hingga mencapai ke level finalis. Tapi keberuntungan rupanya sedang mendekati saya Ah saya senang sekali. Its an opportunity, itll be a great experience. Saya mengirimkan resep ini setelah melihat anak-anak saya mau memakan otak-otak biasa yang saya buat. Anak-anak saya susaaaaah sekali makannya. Saya berpikir bagaimana kalau saya menyembunyikan sayuran yang paling mereka tidak suka ke dalam otak-otak tersebut. Uji coba saya berhasil, anak pertama saya mau mencicipi (dan minta tambah) otak-otak yang saya buat dengan resep biasa hanya saja diberi tambahan wortel. Untuk mengurangi kerepotan anak-anak membuka
  • 4

    May

    Steak LidahTumis Sayuran

    Kalaukemarin posting kue ulang tahun untuk Wicak, hari ini saya mau menyajikan menu untuk makan malamnya :mrgreen: Ngomong-ngomong soal suami saya, beberapa hari ini ia dan kakak-kakak ipar saya hampir setiap hari bolak-balik rumah sakit untuk menemani bapak dan juga mengurus segala macam urusan rumah sakit. Semua kelihatannya lelah. Diagnosa terbaru adalah kebocoran jantung. Saat tekanan darah normal hal ini tidak apa-apa tetapi jika meningkat maka akan menimbukan sesak nafas. Kita berharap yang terbaik dan bapak lekas sembuh. Steak LidahTumis Sayuran Saya pernah memposting lidah goreng mentega beberapa waktu yang lalu. Pada dasarnya cara pembuatan steak lidah a la saya ini sama dengan masakan lidah goreng mentega tersebut hanya saja tanpa kuah mentega dan sebelum disajikan lidahnya d
-

Author

Follow Me

Search

Recent Post